💚 einfach und lecker 💚
Gefüllte Champignons mit Frischkäse und Spinat (low carb)
Nährwerte pro Portion: 312 Kcal, 21g Fett, 5g Kohlenhydrate, 23g Protein
Zutaten
Für 2 Portionen
- 1 Packung frische Champignons
- 150g Frischkäse Balance (light)
- 50g Spinat
- 100g geriebenen Mozzarella
- Salz, Pfeffer, Knoblauch Pulver (oder nach Geschmack)
Anleitung
- Die Stiele aus den Champignons entfernen.
- Den Spinat klein hacken und mit dem Frischkäse und den Gewürzen mischen.
- Die Champignons mit der Frischkäsemasse befüllen.
- Den Geriebenen Mozzarella in eine kleine Schüssel geben und die gefüllten Champignons in den Käse drücken.
- Gefüllte Champignons in der Heißluftfritteuse bei 180° für 10-12 Minuten backen.
- Oder im Ofen bei 180° Umluft für 20 Minuten backen.