💚 einfach und lecker 💚
Erfrischender Nudelsalat
Nährwerte pro 100g mit Rote Linsen Nudeln: 152 Kcal, 8g Fett, 12g Kohlenhydrate, 7g Protein
Nährwerte pro 100g mit normalen Nudeln: 156 Kcal, 8g Fett, 16g Kohlenhydrate, 5g Protein
Zutaten
Für 1 Schüssel
Für den Salat:
- 300g Nudeln (hier Rote Linsen Fusilli)
- 1 Salatgurke
- 2-3 Paprika
- 1 Dose Mais
- 350g Fleischwurst
Für das Dressing:
- 30ml Olivenöl
- 100ml 7 Kräuter Essig
- etwas flüssigen Süßstoff
- Salz, Pfeffer
Anleitung
- Die Nudeln kochen.
- Währenddessen, die Salatgurke, die Paprikas und die Fleischwurst in Würfel schneiden und danach in eine große Schüssel geben.
- Die Flüssigkeit vom Mais abgießen und den Mais mit in die Schüssel geben.
- Das Olivenöl mit dem Essig und den Süßstoff in einem separaten Behälter mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Wenn die Nudeln fertig sind und etwas abgekühlt sind mit in die Schüssel geben.
- Das Dressing mit in die Schüssel geben und alles gut vermengen.