💚 einfach und lecker 💚

Sucuk Nudeln auf sonjakocht.de

Sucuk Nudeln

Nährwerte pro Portion: 766 Kcal, 36g Fett, 60g Kohlenhydrate, 39g Protein

Zutaten

Für 3 Portionen

  • 250g Rote Linsen Nudeln                          oder andere Nudeln
  • 250g Sucuk
  • 2 Zwiebeln
  • 500g passierte Tomaten
  • 3 Paprika
  • 2 Zehen Knoblauch
  • etwas Öl 
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken                     (oder Gewürze nach Wunsch)

Anleitung

  1. Die Nudeln nach Anleitung kochen und bei Seite stellen.
  2. Die Sucuk und die Zwiebel klein schneiden.
  3. Die Paprika in Würfel schneiden.
  4. Etwas Öl in einer hohen Pfanne erhitzen.
  5. Die Sucuk und die Zwiebeln in der Panne leicht anschwitzen.
  6. Nach 2-3 Minuten die Paprika Würfel mit in die Pfanne geben und ein paar Minuten anbraten.
  7.  Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und den Knoblauch pressen und hinzugeben.
  8. Kurz alles erhitzen und mit Salz, Pfeffer und etwas Chiliflocken abschmecken.
  9. Jetzt die gekochten Nudeln untermischen und nochmal alles kurz miteinander erhitzen.