💚 einfach und lecker 💚
Sucuk Nudeln
Nährwerte pro Portion: 766 Kcal, 36g Fett, 60g Kohlenhydrate, 39g Protein
Zutaten
Für 3 Portionen
- 250g Rote Linsen Nudeln oder andere Nudeln
- 250g Sucuk
- 2 Zwiebeln
- 500g passierte Tomaten
- 3 Paprika
- 2 Zehen Knoblauch
- etwas Öl
- Salz, Pfeffer, Chiliflocken (oder Gewürze nach Wunsch)
Anleitung
- Die Nudeln nach Anleitung kochen und bei Seite stellen.
- Die Sucuk und die Zwiebel klein schneiden.
- Die Paprika in Würfel schneiden.
- Etwas Öl in einer hohen Pfanne erhitzen.
- Die Sucuk und die Zwiebeln in der Panne leicht anschwitzen.
- Nach 2-3 Minuten die Paprika Würfel mit in die Pfanne geben und ein paar Minuten anbraten.
- Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und den Knoblauch pressen und hinzugeben.
- Kurz alles erhitzen und mit Salz, Pfeffer und etwas Chiliflocken abschmecken.
- Jetzt die gekochten Nudeln untermischen und nochmal alles kurz miteinander erhitzen.