Anleitung

1. Alle Zutaten außer dem Apfel gut vermischen.
2. Den Teig in eine Springform geben (Ø 18-20cm) oder in eine kleine Kastenform.
3. Die Äpfel in Würfel oder Scheiben schneiden und in den Teig drücken oder untermischen.
4. Im Ofen bei 180° Umluft für ca. 45 Minuten backen.
5. Wer mag kann nach dem abkühlen noch Pulver Erythrit darüber streuen.

TIPP: Für den Zuckerguss einfach Puder Erythrit mit etwas Zitronensaft mischen.