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Eiersalat low carb Rezept auf sonjakocht.de

Eiersalat (low carb)

Nährwerte pro Portion: 419 Kcal, 35g Fett, 3g Kohlenhydrate, 23g Protein

Zutaten

Für 1 Portion

  • 3 hart gekochte Eier
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 EL Mayonnaise
  • etwas Schnittlausch
  • Salz, Pfeffer

Anleitung

  1. Die Eier und die Gewürzgurke klein schneiden und mit der Mayonnaise mischen.
  2. Den Eiersalat mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer abschmecken.