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Knoblauchsoße Rezept auf sonjakocht.de

Knoblauchsoße

Nährwerte pro 100g: 211 Kcal, 19g Fett, 9g Kohlenhydrate, 2g Protein

Zutaten

  • 150g Salatmayonnaise 
  • 100ml Fettarme Milch 1,5%
  • 2-3 Zehen Knoblauch
  • etwas Muskatnuss
  • Salz

Anleitung

  1. Die Mayonnaise mit der Milch gut verrühren.
  2. Den Knoblauch pressen und hinzugeben.
  3. Mit etwas Muskatnuss und Salz abschmecken.
 

TIPP: Die Soße ist etwas flüssig, das ist richtig so. Sie dickt im Kühlschrank etwas nach, einfach dann noch etwas Milch dazu geben. Die Soße ist perfekt zum dippen von Baguette, Brötchen oder Toast.