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Spaghetti mit Frischkäsesoße auf sonjakocht.de

Spaghetti in pikanter Frischkäsesoße

Nährwerte pro Portion: 551 Kcal, 22g Fett, 53g Kohlenhydrate, 29g Protein

Zutaten

Für 6 Portionen

  • 500g Rote Linsen Spaghetti
    (oder andere Nudeln)
  • 2 Packungen (400g) Frischkäse (Paprika+Chili)
  • 500ml Kochsahne 7%
  • 2 Paprika
  • 1 kleine Zucchini
  • 1 Bund Lauchzwiebeln
  • 15-20 Datteltomaten
  • Salz, Pfeffer, Chiliflocken

Anleitung

  1. Die Spaghetti nach Anleitung kochen und bei Seite stellen.
  2. Die Datteltomaten halbieren und das andere Gemüse in kleine Würfel schneiden.
  3. Den Frischkäse mit der Kochsahne und dem Gemüse in einen Topf oder hohen Pfanne geben und erhitzen. 
  4. Die Spaghetti und die Datteltomaten hinzufügen und Würzen.
  5. Alles Zusammen noch einmal kurz erhitzen.
 

TIPP: Ich verwende den Frischkäse von Brunch oder Miree.